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韭黄-挑选-价格-菜谱--广州天天生鲜蔬菜配送公司

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韭黄配送价格
最高时:11.5元/斤
一般时:8元/斤
最低时:5.5元/斤
提示:选购时可参考我公司批发价格,部分产品或因气候变化,季节不同等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。
商品详情
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。
因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

如何挑选韭黄
选不腐烂、不枯黄的,用手抓起时,叶片挺拔直立的最好;
在检查切口,色泽鲜艳的较新鲜。
韭黃是在不行光合作用的情况下生长,叶片应为黃色,若是变成绿色,表示晒到太阳,口感较差。
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