茄子-挑选-价格-菜谱--广州天天生鲜蔬菜配送公司

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茄子配送价格

最高时：4.5元/斤

一般时：3.0元/斤

最低时：2.5元/斤

提示：选购时可参考我公司批发价格，部分产品或因气候变化，季节不同等因素而发生价格微调，详情请来电咨询我们。

商品详情

茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

如何挑选茄子

1.看颜色。茄子的颜色一般来说都是呈现紫红或者紫黑色，外表看起来光鲜亮丽，如果茄子表面颜色开始暗淡，那就不要购买了
2.看花萼。花萼就是茄子蒂子与茄子肉相邻的白色区域就是花萼，如果花萼越多越大，说明茄子也就越鲜嫩，相反的就代表茄子已经老了
3.看外观。茄子表面细致，光滑，并且没有明显的腐坏现象，还要特别注意茄子是否有皱着的情况
4.看软硬。如果茄子摸起来很硬的话，代表着茄子已经老了，所以在挑选的时候软硬适中就好了
5.看大小。茄子当然也是越大越好，越大表示茄子已经成熟了。而且大的茄子也好切，更好摆盘。

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