1.挑选白萝卜,应选择笔直的,无弯曲的。拿在手里比较有重量的。说明水分足,不会空心。
2.挑选白萝卜,看把子头是否青绿,新鲜。如果不是,不宜挑选。
3.挑选白萝卜,可以用手指捏捏白萝卜的表面,若表面硬实硬邦邦,不应选购,这种萝卜一般太老。
4.挑选白萝卜,选择表皮完整光滑,没有出现刮痕、表皮破损等白萝卜。
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