如何承包医院食堂

产品分类 PRODUCTS

蔬菜配送 肉类配送 粮油干货配送 调味料品配送 速冻食品配送 新鲜水果配送

安全又实在 | 服务热线

如何承包医院食堂

医院食堂是个特殊食堂领域，对于承包它的食堂就更要小心谨慎，要想更好的承包的医院食堂就要做好以下几个方面：

一、：配餐，配餐需要分开所需要营养类型不同进行肉菜搭配，并且特别标明改套餐适用于什么样的病人，不适用于什么样的病人，给病人提供专业化的用餐引导；
二：配菜：是指菜式的颜色搭配在营养的基础上提高颜色的鲜艳度及菜式新鲜度，以提高病人的用餐兴趣；

三：禁止提供容易引起病复发的一些菜式：比如香菜等；
四：需要送餐到病区的情况，餐具一定要使用塑料的或者密胺材料的，严禁提供瓷器或者比较锋利的餐具，放置有患有忧郁症状的病人有自残等过激行为；
五：食堂的服务人员必须有良好的服务意识和超强的耐心，对待病人一定要热情关心耐心。

上一篇：医院食堂卫生标准

下一篇：中国出色的几大医院食堂

广州食堂蔬菜配送,广州食堂蔬菜配送公司,广州食堂食材配送,广州食堂生鲜配送,广州食堂农产品配送,广州食堂送菜公司

如何承包医院食堂

食堂资讯

Information